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\和洋食のプロを目指す/
　「レストランの調理業務」　

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【【　お仕事内容＊　】】

（１）食材の下準備
…営業前に野菜をカットしたり、料理の
　　　　　下ごしらえをします。

（２）揚げ場・焼き物
…天ぷらやフライ、焼き物など、
　　　　　注文に合わせて調理します。

（３）盛り付け・管理
…美しく盛り付け、食材の在庫確認や
　　　　　清掃できれいさを保ちます。

【【　このお仕事のポイントは…？　】】

その１
”和洋食の技術が身につく”
⋯調理の経験が浅い方でも大丈夫です。最初は揚
げ場からスタートし、少しずつ板場や焼き場の
技術を学び、将来的に幅広い調理スキルが手に入
る環境です。自分の成長を日々実感できます。

その２
”アイデアを料理に活かせる”
⋯日替わり定食や会席料理など、新メニューの考
案にも携われます。自分が考えたアイデアが実際
にお客様に提供され、喜んでいただける瞬間は、
何にも代えがたい大きなやりがいになります。

その３
”相談し合える温かい職場”
⋯スタッフ同士の距離が近く、困ったことがあれ
ばすぐに相談できる環境です。初めての方もていねい
な指導で安心してスタートでき、仲間と協力して
働く楽しさを毎日感じながらお仕事ができます。

【【　ご応募について＊　】】

こちらのお仕事が
少しでも「気になる…」と感じたあなたへ

未経験から調理のプロを目指しませんか？
あなたとの出会いを楽しみにお待ちしています。

あなたからのご応募を
楽しみにお待ちしております！