＼こんなお悩みございませんか？？／
・調理経験を活かして、もっと料理の幅を広げたい！
・和食だけでなく洋食の技術も身につけたい！
・これから調理の仕事を覚えていきたい！
・雰囲気の良い職場で長く働きたい！

そんな方にぴったりなのが【和洋食レストランの調理スタッフ】のお仕事です！

□くわしいお仕事内容
営業前の仕込みから料理の調理、盛り付けまで、厨房でのさまざまな業務を担当していただきます。

最初からすべての仕事をお任せするわけではありません◎
まずは揚げ場での調理を中心に、先輩スタッフと一緒に仕事の流れを覚えていきます。

天ぷらやフライなどの揚げ物からスタートし、慣れてきたら刺身の盛り付けや魚の下処理、焼き物・炒め物など、少しずつ担当できる業務を増やしていきます。

「和食は経験があるけど、洋食はあまり経験がない…」
「調理経験は浅いけど大丈夫かな？」

そんな方もご安心ください！
経験豊富なスタッフが在籍しており、分からないことはすぐに相談できます。実際の仕事を通して、和食・洋食それぞれの調理技術を少しずつ身につけていける環境です♪

□お仕事の流れ
(1)仕込み
営業前に野菜のカットや食材の下準備などを行います。

(2)調理・盛り付け
注文に合わせて料理を調理し、お客様へ提供する料理をきれいに盛り付けます。

(3)片付け・夜営業の準備
厨房内の清掃や衛生管理を行い、15時～17時の営業休止時間には夜営業に向けた準備を進めます。

☆ココがいちおし！
・和食＆洋食の技術が身につく！
・・・揚げ場からスタートして、板場や焼き場などへ仕事の幅を広げられます◎

・料理のアイデアも活かせる！
・・・日替わりメニューや新メニューの考案にも携われるため、自分のアイデアを料理として形にする楽しさがあります♪

・経験豊富なスタッフがサポート！
・・・先輩と一緒に作業しながら覚えられるので、経験が浅い方も安心です！

〈職場の様子〉
厨房は広々としており、1階はリフォーム済みで清潔感のある環境です。
女将をはじめ気さくなスタッフが多く、スタッフ同士で協力しながら仕事を進めています♪

20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍しており、調理経験を活かしたい方や、料理のスキルをさらに磨きたい方にもおすすめです！

〜最後に〜

「もっと調理の幅を広げたい！」
「和食も洋食もできる料理人になりたい！」
「経験を活かして、さらに成長したい！」

そんな方はぜひご応募ください◎

最初はできることから一つずつスタート。
経験を積むほど担当できる仕事も増え、調理スタッフとして着実にスキルアップできます！

人気の求人はすぐに枠が埋まってしまいます、、

「この仕事いいかも！？」「やってみようかな！」と思った方はぜひお早めにご応募ください！