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《寮の調理師》で
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（1）食事の調理と提供をします。
　　└朝食と夕食を、レシピに沿って
　　調理します。栄養バランスの考えた
　　食事を、学生に提供します。

（2）清掃と衛生管理を行います。
　　└厨房や食器の洗浄・乾燥、
　　衛生チェックや書類記入も行います。

（3）食材の管理と業務処理をします。
　　└在庫確認や発注作業、
　　食数管理や簡単な見回りもします。

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