＼スキマ時間にちょこっと見て／
【食事を盛り付ける介護福祉スタッフ】の
　お仕事をご紹介！

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仕事内容、のぞいてみませんか
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地域の高齢者や福祉サービスを必要とする方々が安心して生活できるよう支援している介護福祉施設です。施設内では、利用者一人ひとりの健康状態や生活スタイルに合わせた介護サービスを提供しており、食事・入浴・生活支援など幅広いサポートを行っています。食事は利用者の健康維持や生活の楽しみの一つとして大切に考えられており、衛生管理を徹底した環境で毎日多くの食事を提供しています。職員同士が連携しながら利用者の快適な生活を支える、地域福祉に貢献している施設です。

＊食事の盛り付けと配膳
…施設内のセントラルキッチンで、完成した料理の盛り付けや配膳準備を行います。調理業務は専門スタッフが担当するため、包丁を使った調理や味付けなどは不要です。出勤後はメニューや食数を確認し、調理済みの料理を決められた量ごとに食器へ盛り付けていきます。利用者ごとに食事形態が異なる場合もあるため、普通食やきざみ食などの指示を確認しながら、間違いがないよう丁寧に作業を進めます。盛り付けが終わったら、配膳車へ食事を並べ、各フロアへ届ける準備を行います。食事提供後は、使用した食器や調理器具の片付け、作業台の清掃、厨房内の整理整頓なども担当します。

〔スタッフの声〕
「調理の経験がなくても安心して働けますし、午前中の勤務なので午後の時間を自由に使えます！おいしい食事を届けるのが嬉しいです！」

〔採用担当の声〕
「未経験の方でも大歓迎です。まずは先輩と一緒に比較的覚えやすい業務からスタートして、少しずつ仕事の流れを覚えていってください。スタッフ同士で助け合いながら協力して働ける職場です。」

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まずは気軽にお話だけでも
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