☆こんな魅力がたっぷり
・調理経験を活かせる！
・・・飲食店や給食など、これまでの調理経験を活かして働けます◎

・資格は必須ではありません！
・・・調理の経験を活かしながら、施設厨房のお仕事にチャレンジできます♪

・「食」で人の生活を支えられる！
・・・毎日の食事を通して、施設を利用される方の生活をサポートするお仕事です。

・チームで協力して進めます！
・・・調理・盛り付け・洗浄などを分担し、周りと協力しながら作業します◎

□くわしいお仕事内容
お願いするのは〈介護施設の厨房での調理スタッフ〉のお仕事です。

「料理の経験を活かせる仕事がしたい」
「ただ料理を作るだけではなく、人の役に立つ仕事がしたい」
「一人で全部担当するより、周りと協力して働きたい」

そんな方におすすめです♪

施設では、毎日の食事を楽しみにされている利用者様へ向けて、1回あたり約150～200食を準備しています。

お任せするのは、食材の準備や調理、盛り付け、食器・調理器具の洗浄など。

大量調理のお仕事ですが、すべてを一人で行うわけではありません！
スタッフ同士で作業を分担しながら、決められた時間に食事を準備していきます。

□お仕事の流れ

(1)食材や献立をチェック！
その日の献立や必要な食材を確認し、野菜を切ったり、食材を計量したりなど、調理の準備からスタートします。

(2)調理＆盛り付け！
献立に合わせて食材を調理します。完成した料理は、決められた量や内容を確認しながら盛り付け♪
これまでの調理経験を活かせる場面もたくさんあります◎

(3)洗浄＆片付け！
食事の提供が終わったら、使用した食器や調理器具を洗浄します。厨房内を整理して、次の食事の準備につなげます。

入社後は、先輩スタッフと一緒に作業しながら、厨房でのルールや仕事の流れを少しずつ覚えていきます。
経験や慣れ具合に合わせて担当する作業を増やしていくので、施設厨房が初めての方も安心してスタートできます♪

〜職場の様子〜

複数のスタッフが協力して働く、チームワークを大切にしている厨房です。

「次はこれをお願いします！」
「盛り付け終わったので次に回しますね♪」
など、声を掛け合いながら作業を進めています。

食品を扱う職場なので、清潔感のある身だしなみや衛生管理を大切にしています。
手洗いや調理器具の管理など、決められたルールを守りながら、安全な食事を提供していきます◎

〜先輩VOICE〜

「今までの調理経験を活かしたい！」
「人の役に立てる仕事がしたい」
「チームで協力して働くほうが好き」

そんな方からの応募が多いお仕事です♪

調理経験を活かせるのはもちろん、介護施設での調理が初めてでも、実際の業務を通して少しずつ仕事の流れを覚えていけます。

毎日の「いただきます」を支える、ちょっと特別な調理のお仕事。
あなたの料理の経験を、今度は誰かの毎日の楽しみのために活かしてみませんか？

ご応募はぜひお早めに！
「ここならできそう！」「経験を活かしてみたい！」と思った方は、お気軽にご応募ください◎