☆こんな魅力がたっぷり
・患者様の食事を支えるお仕事
・・・毎日の食事を通して、医療・介護の現場を支えられます◎

・調理の専門技術は必要なし♪
・・・「盛り付け・配膳準備・洗浄・清掃」が中心なので、調理が得意でなくても始めやすいお仕事です！

・週4日～勤務OK！
・・・9～15時、15～20時の勤務時間があり、生活スタイルに合わせて働きやすい環境です♪

□くわしいお仕事内容

お願いするのは〈病院内の厨房で行う調理補助の仕事〉です。

入院患者様や施設利用者様に提供する食事の準備を、調理スタッフと協力しながらサポートしていただきます。

「病院の厨房って難しそう…」
「調理経験がないとできないのかな？」

そんな方もご安心ください◎

本格的な調理を担当するのではなく、完成した料理の盛り付けや配膳準備、食器の洗浄、厨房内の清掃などが中心です。

普通食だけでなく、きざみ食ややわらかい食事など、患者様の状態に合わせた食事を扱うため、指示書を確認しながら丁寧に作業を進めます。

□お仕事の流れ

(1)料理の盛り付け
完成した料理を、決められた食事形態に合わせて盛り付けます。
患者様ごとに内容を確認しながら、間違いがないよう丁寧に進めていきます♪

(2)配膳準備
盛り付けた食事を配膳車へセットします。
決められた時間までに準備を整え、安全に食事を届けられるよう確認します◎

(3)洗浄・片付け
食事が終わった後は、下膳された食器やトレー、調理器具などを洗浄します。
大型の食器洗浄機を使用するため、手洗い作業は一部のみ！
洗浄後は食器を片付け、厨房内を整えます。

そのほか、食材の仕分け・運搬、食器や備品の補充、配膳車や厨房設備の清掃、翌日の準備などもお願いします。

☆ココがいちおし！

・「人の役に立つ」を実感できる！
・・・患者様や利用者様の毎日の食事を支える、医療・介護に欠かせないお仕事です。

・決まった流れで覚えやすい♪
・・・毎日行う基本的な業務は決まっているため、一つひとつ仕事を覚えながらスムーズに取り組めます！

・勤務時間を選びやすい！
・・・「9～15時」「15～20時」の勤務があり、午後勤務のみの相談も可能です◎

〈職場の様子〉

調理スタッフと協力しながら、チームで患者様・利用者様の食事を準備します。

衛生管理や決められた手順を大切にしながら、清潔な厨房環境を維持しています。

「人の役に立つ仕事がしたい」
「調理や厨房のお仕事に興味がある」
「これまでの調理補助経験を活かしたい」

そんな方が応募されています！

〜こんな方に〜

「料理をすることが好き」
「誰かのためになる仕事がしたい」
「決まった流れでコツコツ取り組める仕事がしたい」

まずはできることから少しずつ覚えていけばOK！
経験を積むことで、食事提供の流れや衛生管理など、厨房業務に必要な知識も自然と身についていきます◎

ご応募はぜひお早めに！

「この仕事ならできそう！」
「食事を通して人を支えてみたい！」

と思った方は、ぜひお気軽にご応募ください♪